Ioanna GianniotiΜοιάζει σαν να ήταν μόλις χθες όταν η The Macallan παρουσίασε τη συλλογή για την 60ή επέτειο του James Bond στη μεγάλη οθόνη. Το 2022, το εντυπωσιακό σετ των έξι φιαλών απέτινε φόρο τιμής σε κάθε δεκαετία της κινηματογραφικής πορείας του 007, αφήνοντας παράλληλα να εννοηθεί πως η συνεργασία δεν είχε φτάσει στο τέλος της. Και πράγματι, η συνέχεια έρχεται τώρα να το επιβεβαιώσει.
Με αφορμή την 55η επέτειο της ταινίας “Diamonds Are Forever”, η νέα single malt έκδοση αντλεί έμπνευση όχι μόνο από την αισθητική της εποχής αλλά και από την ίδια την πλοκή. Σε μία χαρακτηριστική σκηνή, ο Bond του Sean Connery χρησιμοποιεί τις γνώσεις του στο κρασί για να αποκαλύψει έναν αντίπαλο, αναγνωρίζοντας μια ετικέτα Château Mouton Rothschild του 1955. Αυτή η λεπτομέρεια αποτέλεσε τη βάση για τη δημιουργία του Master Blender, Russell Greig, ο οποίος συνδύασε βαρέλια αμερικανικής δρυός που είχαν προηγουμένως φιλοξενήσει κόκκινο κρασί με τα κλασικά sherry-seasoned βαρέλια της Macallan, δημιουργώντας μια υβριδική διαδικασία ωρίμανσης.
Αποσταγμένο το 2007 και παλαιωμένο για 18 χρόνια, το αποτέλεσμα εκφράζει τη θεματική δυαδικότητα της ταινίας, όπου τίποτα δεν είναι ακριβώς όπως φαίνεται. Η σχέση της Macallan με τον Bond, άλλωστε, δεν είναι κάτι νέο. Το single malt Speyside έκανε σύντομη εμφάνιση στο Skyfall, ενώ η μάρκα επανήλθε και στο Spectre, εδραιώνοντας τη θέση της ως το ποτό επιλογής του Bond της σύγχρονης εποχής.
Εμφιαλωμένο στους 45,5% βαθμούς, το νέο αυτό single malt συνοδεύεται από συσκευασία εμπνευσμένη από αυθεντικά σχέδια παραγωγής από τα αρχεία του franchise. Ωστόσο, το πραγματικό ενδιαφέρον βρίσκεται στο περιεχόμενο. Στη μύτη κυριαρχούν αρώματα δρυός και βανίλιας, πλαισιωμένα από πλούσιες νότες αποξηραμένων φρούτων. Στο στόμα, η εμπειρία ανοίγει με γλυκές αποχρώσεις καραμέλας και σοκολάτας, πριν εξελιχθεί σε πιο φρουτώδη στοιχεία όπως σύκα, μούρα και βερίκοκα, με μια διακριτική πινελιά μοσχοκάρυδου να ολοκληρώνει το προφίλ. Η επίγευση είναι μακρά και ζεστή, αντάξια μιας 18χρονης έκφρασης με έντονο χαρακτήρα και κινηματογραφική έμπνευση.
Περισσότερες πληροφορίες στην επίσημη ιστοσελίδα της The Macallan
